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当店は、吉田でたった1つのカレーうどん専門店です。

 当店の麺は完全自家製で、細くてもコシの強いしっかりとした歯ごたえが特徴です。また、ダシには鶏ガラ、豚ガラを6時間煮込んだ本格的なブイヨンを使用し、丁寧に味を作っていきます。また、ルーにはバターや小麦粉などは使用せず、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズを使いしっかりとしたコクを出します。さらに、生姜、にんにく、玉葱など20種類以上の薬膳的要素を加えたスパイスを使用しているので、体にとてもいいメニューとなっています。富士吉田にお越しの際には、是非当店にお越しいただければと思います。